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Perrito Caliente o Hot Dog (Plato típico americano de EE.UU)

Si hay un plato típico en Estados Unidos que todos hayamos probado, que salga en casi todas sus películas y series y por tanto conocido en el mundo entero, ese es sin duda el Hot Dog o perrito caliente (además de la famosa hamburguesa con queso), un plato de comida rápida sabroso y rápido de hacer.

Existe multitud de formas de hacer este plato, debido a que se le pueden añadir gran variedad de ingredientes, nosotros le hemos añadido los siguientes encurtidos cebolla, pepinillos y guindilla o chile picados, aunque también le podéis añadir por ejemplo Bacon (que a mí personalmente me vuelve loco).
 
También le podéis poner multitud de salsas, aunque las más usadas son kétchup, mostaza o mayonesa, eso es algo que depende del gusto de cada uno… Yo a continuación, voy a compartir con vosotros la receta que nosotros realizamos, y a partir de ella podéis hacer las modificaciones que veáis necesarias según vuestro gusto, algo que después podéis compartir con nosotros contándonoslo a través de un comentario.
 
Ingredientes para hacer un Perrito Caliente o Hot Dog (Plato típico americano de EE.UU):

  • 2 Panecillos
  • 2 Salchichas Frankfurt
  • Cebolla
  • Pepinillos encurtidos
  • Chiles o pepinillos encurtidos
  • Kétchup y mostaza
  • Sal y aceite de oliva virgen extra

 

Pasos para hacer un Perrito Caliente o Hot Dog (Plato típico americano de EE.UU):
 
Para empezar, debemos coger los 2 panecillos y abrirlos por la mitad pero solo por un lado, pues sino después se nos desmontara el hot dog.
 
Después preparamos el resto de ingredientes, es decir: pelamos y picamos la cebolla, los pepinillos y las guindillas o chiles, la cantidad que picaremos dependerá del número de perritos que queramos hacer o de la cantidad que le queramos añadir.
 
Ahora en una sartén con un poco de aceite de oliva, hacemos las salchichas a la plancha, añadimos un poco de sal y después tan solo hay que dejar que se doren un poquito, pues están ya van cocidas que es como realmente se suelen poner en Estados Unidos, pero yo las hago a la plancha porque les da mejor sabor.
 
Una vez las salchichas estén hechas, las quitamos de la sartén y ponemos una en cada panecillo, tras lo cual añadimos el kétchup, las mostaza y encima de estas salsas añadimos la cebolla, los pepinillos y la guindilla que habíamos picado previamente.
 
Y ahora por fin ya tenemos nuestro hot dog preparado, tan solo queda servir y degustar, espero que os haya gustado, yo los probé así por primera vez este fin de semana y el resultado es muy bueno, también podéis probarlo pochando antes un poco la cebolla en una sartén con aceite de oliva, que también le queda muy bien.
 
En fin, espero que os haya gustado la receta y que me contéis vuestra opinión a través de un comentario, o como he comentado más arriba me comentéis si vosotros lo realizáis de alguna otra forma y como ha sido vuestro resultado, además a continuación os dejare el enlace de otros 2 grandes platos típicos de Estados Unidos que es la hamburguesa con queso y bacón o cheese bacón y la hamburguesa con queso o cheese burguer, gracias por vuestra visita y espero que volváis pronto.

 

Hamburguesa de bacón y queso o Cheese bacón
 

Hamburguesa con queso o Cheese Burguer


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