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Hamburguesa con queso o Cheese Burguer

Hay recetas de cocina o platos gastronómicos muy famosos en el mundo, unos más que otros, algunos platos típicos del mundo no se conocen o se ven con muy malos ojos en otros países, un ejemplo seria el plato típico de mi tierra, la paella valenciana, la cual se hace con pollo y conejo, lo cual en nuestra gastronomía es muy normal, ya que el conejo se usa en muchos platos.

Sin embargo en algunas partes de América o en Australia estos animales son vistos como animales de compañía, o en el caso de Australia para ellos es como si fuera una rata, pero si hay un plato o un alimento que sea conocido, aceptado y muy consumido en el mundo entero, es sin duda la hamburguesa, y sobre todo la hamburguesa con queso.

Aunque la hamburguesa nació en la ciudad Alemana de Hamburgo, sin duda alguna la popularizo Estados Unidos a través de las cadenas Burguer King o McDonald’s, de hecho casi todo el mundo cree que la hamburguesa nació allí, al igual que los perritos calientes, que se han popularizado mucho gracias al cine Estado Unidense, en gran parte de las películas de allí siempre hay una escena de alguien comiéndose un perrito caliente, y casualidad que las salchichas también son un invento alemán.

Por lo normal sabéis que suelo subir recetas de comidas caseras más sanas en vez de  subir recetas de la comida rápida más común, pues bien hoy os voy a enseñar a cómo hacer en vuestra casa la famosa hamburguesa  con queso o  más conocida por el nombre cheese Burger, que aunque es cierto que en las cadenas de restaurantes como Burguer King o McDonald’s son un alimento poco recomendable por su alto nivel calórico y en grasas, si la hacéis de forma artesanal en casa es mucho más sana, aunque tampoco debéis abusar por ello, porque sigue teniendo un alto nivel calórico.

La receta es rápida y fácil de hacer y seguro que gustara a cualquiera, para esta receta os doy un par de consejos, uno es que uséis pan como el de la foto, otro que uséis queso chédar sin curar y por último, podéis usar cebolla cruda en vez de frita, ahorrareis mucho tiempo y también esta buena, aunque os aconsejo pasarla unos segundos por la sartén con poco aceite, así se tostara un poco y perderá ese picor tan fuerte, en fin a continuación os dejo con tan deseada receta.
 
Ingredientes para hacer hamburguesa con queso o cheese burguer:

  • 1 Hamburguesa de vaca
  • 1 Loncha de queso chédar sin curar
  • Cebolla
  • Pan de hamburguesa
  • Lechuga
  • Kétchup, mostaza y mayonesa
  • Sal, pimienta y aceite de oliva

Pasos para hacer hamburguesa con queso o cheese burguer:

Si no tenemos cebolla frita de bote seca, pelamos la cebolla, la cortamos a cuadraditos pequeños y la freímos.
 
Ponemos sobre la mitad inferior del pan el Kétchup y la mostaza o mayonesa (hacemos la mezcla que mas nos guste), y la restregamos sobre el pan con un cuchillo.
 
Ahora ponemos algunos trozos de lechuga sobre la parte del pan en la que hemos extendido la salsa.
 
Ahora  cogemos la hamburguesa y la hacemos a la plancha con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, una vez hecha la ponemos sobre la lechuga.
 
Nada más poner la hamburguesa en la lechuga,  ponemos encima el trozo de queso para que se derrita con el calor de la hamburguesa, y a continuación ponemos  la cebolla encima.
 
Luego echamos un poco de sal y el otro pan encima, y ya está, ya está preparada esta deliciosa hamburguesa.
 
En fin, hasta aquí la receta de este maravilloso plato conocido en todo el mundo, el cual podemos servir con una guarnición de patatas fritas que es como se suele servir, espero que os haya gustado y que me contéis vuestra opinión a través de un comentario, a continuación os dejare el enlace a otras recetas que seguro que serán de vuestro agrado, muchas gracias por vuestra visita y espero que volváis muy pronto.
 

Perrito Caliente o Hot Dog (Plato típico americano de EE.UU)

Hamburguesa de bacón y queso o Cheese bacón

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