Banana Split o Barco de Banana

La receta de hoy, es la receta de mi postre preferido, y además es muy sencillo de hacer, ya que al contrario que el resto de postres que he subido a esta web, este no hace falta cocinarlo de ninguna forma, solo tenemos que ponernos a montarlo como si de una figura de lego se tratara, eso sí, es una bomba de calorías, aunque cuando se trata de postres, es algo que siempre suele pasar y no hay que tenerlo muy en cuenta.

Bizcocho de chocolate con plátano

Hacía tiempo que no escribía ninguna receta por varios motivos, entre otros porque me he lesionado una mano, y no puedo cocinar bien durante unos meses, y claro se te quitan las ganas de cocinar cosas extras o elaboradas, pero gracias a dios, estoy mejorando y eso me permite volver de nuevo a mostraros mis recetas de cocina.

Muffins de chocolate y plátano

Desde que hace años probé la mezcla del sabor del chocolate con el plátano, en un helado, me enamore de ese sabor, así que pensando en que postre debía hacer hoy me he acordado y he buscado la forma de crear unos muffins de chocolate y plátano, los cuales espero que os gusten, aunque no es exactamente el mismo sabor que en el helado, ya que esto es artesanal, el resultado es bastante bueno.

Rollitos de canela o Cinnamon rolls

Los cinnamon rolls, en español rollitos de canela, son un dulce típico de Suecia, donde son muy consumidos, estos rollitos de canela, son bastante fáciles de hacer en casa, y se hacen con productos básicos que todo el mundo tiene en casa, por lo que se pueden hacer cualquier día que os apetezca, este dulce suele gustar a todo el mundo, así que seguro que quedáis genial si lo sacáis con el café algún día que tengáis visita.

Budín o Pudin de Pan

El Pudin de Pan, es por así decirlo el equivalente a la torrijas españolas, en cuanto que sirve para reutilizar el pan del día o días anteriores, aunque también se puede usar magdalenas, bollos… En mi caso, utilice un bizcocho que pos desgracia me salió mal, ya que se me hundió al sacarlo del horno, y es que no me hago con el nuevo horno de casa.

Bizcocho de chocolate o coca de llanda con chocolate

El otro día me acorde, de que cuando era pequeño y en nuestro colegio había alguna fiesta, siempre se hacia el dulce de nuestra tierra (Valencia) que es la coca de llanda (bizcocho al limón), y también se solía modificar añadiéndole chocolate, y como hace poco que subí la receta de coca de llanda tradicional, decidí probar a hacer la coca de llanda con chocolate, y una vez la he hecho y visto lo bien que esta, escribirla y compartirla con vosotros.

Coca de llanda, boba o mida (Bizcocho de limón)

Este sencillo bizcocho, es una receta tradicional Valenciana, y aquellos que como yo nos hemos criado en esa bonita provincia, la habrán probado 1000 veces al igual que yo, sobretodo en época de fallas en el colegio, que es donde más veces la he degustado, aunque no solo es típica en Valencia, sino que también lo es en el resto del Levante.

Magdalenas de mantequilla

Uno de los productos de bollería que más se consumen en nuestro país de toda la vida, es sin duda las magdalenas, un producto que bien hecho esta delicioso y es muy barato y fácil de hacer, perfecto para principiantes en la cocina, o simplemente para aquellos que quieran un buen producto artesanal que comer en casa, en vez de la bollería industrial que venden actualmente en supermercados, las cuales tienen peor sabor, y son mucho más perjudiciales para la salud.

Brownie de chocolate blanco

Desde hace mucho tiempo, he querido compartir con vosotros una receta de Brownie, que solemos hacer en casa, pero esta vez, no es la receta del Brownie tradicional, que es la que se hace con chocolate negro, sino que esta vez, en vez de chocolate negro, utilizaremos chocolate blanco.

Tostadas con tomate o Pa amb tomaca

Si hay días que quieres comer algo ligero o un buen desayuno, bien porque por ejemplo llevas algunos días realizando comidas muy pesadas, o bien quieres algo rápido de hacer porque tienes mucho trabajo o simplemente quieres algo sano y natural, os recomiendo que os comáis unas tostadas con tomate, están buenas, son sencillas, sanas y rápidas de hacer.

Galletas de chocolate y nueces de macadamia

Si hay algo que he visto durante toda mi vida en las películas y series americanas, sobretodo en navidad y me ha llamado la atención, ha sido sin duda, las típicas abuelas o madres amas de casa haciendo galletas artesanales, lo que siempre te deja con la curiosidad de como son, ya que aquí en España no es algo que se suela hacer, ya que lo que aquí se entiende por galleta es la típica galleta maría, que por sí sola es de risa.

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