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¿El tomate engorda o adelgaza?: Beneficios y contraindicaciones

Como muchos habréis podido comprobar, existen muchos bulos en cuanto a ciertos alimentos y sus propiedades, a algunos les brindan propiedades milagrosas que no tienen, y a otros los tachan de alimentos insanos que engordan, cuando la realidad es bien distinta, y uno de esos bulos, es que el tomate engorda,  cuando en realidad es todo lo contrario, este fantástico fruto nos ayuda a adelgazar.


Y os preguntareis porque os digo que ayuda a adelgazar, pue muy fácil, tiene muchos nutrientes, no tiene grasas, tiene solo 23 calorías cada 100 gramos, y al tener tanta agua nos hace sentirnos llenos enseguida sin tener ganas de comer más, por lo que es una buena forma de sentirse satisfecho sin comer casi calorías.

De hecho tendríais que comer 2 kilos de tomates para comer las mismas calorías que en 100 gramos de embutido, así que fijaros si podéis comer tomate con normalidad, eso si cuidado con los aceites y cosas que le añadís, que si bien el aceite de oliva virgen extra es muy sano, también es muy calórico, para que s hagáis una idea una cuchara sopera de aceite de oliva virgen extra son 100 calorías, así que si le añadís aceite medir con la cuchara cuantas calorías le queréis añadir.

Para aprender más cosas sobre este sano alimento y de cómo nos ayuda a adelgazar además de sus beneficios, no dejéis de leer, pues a continuación os dejo un montón de información para que os comáis este gran manjar tranquilos y sin remordimientos por sus posibles efectos adversos.
 
Composición química del tomate por cada 100 gramos:

Calorías: 23 kilocalorías
Agua: 94.2 gramos
Hidratos: 3.5 gramos
Fibra: 1.8 gramos
Proteínas: 1 miligramos
Grasas: 0.2 miligramos
Carotenos: 820 ug.
Vitamina C: 24 miligramos
Otras sustancias: Licopenos (pigmento que brinda el color al tomate).
 

Propiedades del tomate para perder peso:

- Debido a su alto contenido en agua, nos produce sensación de saciedad, ósea de estar llenos, lo que hace que comamos menos de otros alimentos.
 
- Tiene un bajo nivel calórico, lo cual hace que podamos comer mucho sin miedo a engordar, tan solo tiene 23 calorías por cada 100 gramos.
 
- Su alto contenido en fibra permite estimular el tránsito intestinal, ayudando así a eliminar los residuos y toxinas del organismo.
 
- Tanto la vitamina C como los licopenos, mejoran el metabolismo lipídico, que mejora la quema de grasas transformándolas en energía.

Propiedades beneficiosas del tomate:

- Previene el cáncer.

- Previene el infarto, ya que es un alimento cardiosaludable.

- Gracias a una sustancia llamada licopeno, no solo previene el cáncer, sino que también previene otras enfermedades como la degeneración macular.

- Reduce el nivel de colesterol.

- Combate infecciones.

- Fortalece el sistema inmunitario.

- Elimina el ácido úrico.

- Reduce el dolor producido por la artritis.

- Posee efecto diurético, lo que nos permite eliminar líquidos.

- Aporta muy pocas calorías frente a las muchas vitaminas y minerales que nos aporta.

- Contiene vitaminas de los grupos K, PP, B, A, C.

- Contiene minerales como el sodio, potasio, manganeso, calcio, hierro y fósforo.

- Tiene propiedades antioxidantes, lo que ayuda a combatir el envejecimiento entre otros efectos positivos.

- Debido a que contiene vitamina A, también es beneficioso para la vista.

Como podéis ver, el tomate es una fruta rica en vitaminas, y que posee múltiples efectos beneficiosos para nuestro organismo, pero no solo eso, sino que el tomate carece de casi cualquier contraindicación, algo que podéis ver en la siguiente lista:
 
Contraindicaciones del tomate:

- El tomate es rico en ácido oxálico y otros ácidos orgánicos, que pueden provocar la formación de cálculos de oxalato en el riñón.

- Debido a su contenido en fibra, una alta dosis de tomate puede producir diarrea.

- El contacto continuado en el tiempo, puede producir rojeces en la piel debido al acido del tomate, algo que ya habrán comprobado aquellos que hayan asistido a la popular fiesta de la tomatina.

- Suele producir alergia, aquellas personas que tengan alergias alimentarias debido a su contenido en glicoproteínas.

A algunas personas pueden producirle gases que hacen que se sientan hinchados, por eso muchas personas creen que el tomate les engorda, por esa sensación de hinchazón, pero nada más lejos, solo es gas, una vez salga estas igual de bien que siempre, y desde luego iras adelgazando mientras sustituyas otros alimentos más calóricos por este que es mucho menos calórico.

Otro dato interesante, es que desde hace mucho tiempo hay un bulo, que dice que el tomate es malo para personas que sufren de gota, debido a que el tomate sube el ácido úrico, algo que por desgracia creen hasta algunos médicos de cabecera, que no se han molestado en corroborar dicha afirmación, para más información os recomiendo que consultéis con un especialista de verdad como puede ser un nutricionista o un endocrino.

Quiero dejar claro, que el tomate tiene estos efectos sobre la gente sana, pero en caso de que tengáis cualquier otra enfermedad que pueda verse alterada por la alimentación, es algo que debéis consultar con vuestro médico que es el que lleva el caso, nunca juguéis con vuestra salud, en fin espero que os haya gustado este artículo, cualquier duda u opinión no dudéis es escribirla a través de un comentario, que yo os contestare en cuanto lo lea, a continuación os dejare otros enlaces que pueden ser de vuestro interés, muchas gracias por vuestra visita y espero que volváis pronto.

 

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Comentarios  

#33 jmsima 19-11-2016 15:12
Cito a Rubi carbajal torres:
¿Es bueno echarse mucha sal y limón en las ensaladas?

Pues todo depende de tu salud, si tienes problemas de riñón o tensión altas, no deberías tomar mucha sal, pero si estás bien no pasa nada, en cuanto al limón es muy sano y no tiene calorías, además es digestivo, por lo que no debes preocuparte.
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#32 Rubi carbajal torres 18-11-2016 16:41
¿Es bueno echarse mucha sal y limón en las ensaladas?
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#31 Cristhyab 07-10-2016 18:40
Chévere gracias por el dato.
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#30 gonzalo amieva 28-09-2016 20:25
Hola, tengo cálculos de oxalato de calcio monohidratados, quería saber cuánto tomate puedo comer, o si tendría que tomar más agua mientras más tomate coma... Saludos.
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#29 jmsima 22-09-2016 13:43
Cito a juver:
Hola... ¿quisiera saber si el tomate ayuda a eliminar la grasa en el abdomen? gracias de antemano.

Hola buenos días, ayudan a adelgazar al ser bajos en calorías, y al adelgazar bajara el abdomen y el resto del cuerpo, en cuanto de que parte dependerá del cuerpo de cada persona. Un saludo.
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#28 jmsima 22-09-2016 13:38
Cito a Carmen:
Hola yo como mucha ensalada de tomate, pero es mejor comerlo sólo o con lechuga, sino a mí no me sienta muy bien, me hincha. ¿Cuantos tomates se pueden comer al día pues es un vegetal que me encanta?

Hola, puedes comer todos los tomates que quieras, son muy nutritivos y bajos en grasas. Un saludo.
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#27 juver 17-09-2016 20:47
Hola... ¿quisiera saber si el tomate ayuda a eliminar la grasa en el abdomen? gracias de antemano.
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#26 Carmen 31-08-2016 17:34
Hola yo como mucha ensalada de tomate, pero es mejor comerlo sólo o con lechuga, sino a mí no me sienta muy bien, me hincha. ¿Cuantos tomates se pueden comer al día pues es un vegetal que me encanta?
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#25 jmsima 28-04-2016 17:21
Cito a Marysol:
Mi hijo se come aproximadamente entre 2 a 3 tomates crudos diarios, es exageradamente adicto al tomate, mi bebé tiene tan sólo dos años de edad y quiero saber ¿si es malo para su salud que consuma tanto tomate?

Siempre y cuando no le sienten mal, le creen gases o diarreas, no tiene nada de malo, ya que son bajísimos en grasas y calorías y tienen muchas vitaminas.
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#24 Marysol 21-04-2016 17:01
Mi hijo se come aproximadamente entre 2 a 3 tomates crudos diarios, es exageradamente adicto al tomate, mi bebé tiene tan sólo dos años de edad y quiero saber ¿si es malo para su salud que consuma tanto tomate?
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#23 LIliana 14-03-2016 22:47
Cito a cristina:
Yo todos los días como tomate con pepino y a veces tomate con lechuga, y sí que me noto por las tardes bastante hinchada, ¿alguien me puede decir si es por comer el tomate con lechuga o pepino?

Hola Cristina, si te notas hinchada quiere decir que se te inflama el estómago, en ese caso la lechuga es la que produce la inflamación.
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#22 Fabio alejandro valv 02-03-2016 05:29
Una pregunta, cuantos tomates al día debo consumir 1 o 2 para estar en el nivel adecuado de Potasio, ya que investigue mucho acerca del tomate y vi que es buenísimo para el sistema nervioso y el corazón, ya que sufro de ansiedad y por causa de eso pues afecta mucho a mis nervios y corazón por el tema de calambres y aparente Taquicardia... ¿alguien me podría dar algo más de información por favor?
En caso de que sea necesario saberlo mi edad es de: 23 años.
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#21 jmsima 26-01-2016 12:26
Cito a manuel:
Mi problema es cuanto tomate al día se puede comer, si es bueno o de lo contrario es malo, gracias.

En un primer momento puede comer tanto tomate como quiera, es un alimento muy sano y nutritivo, además de bajo en grasas.
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#20 manuel 12-01-2016 16:28
Mi problema es cuanto tomate al día se puede comer, si es bueno o de lo contrario es malo, gracias.
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#19 cristina 03-10-2015 23:35
Yo todos los días como tomate con pepino y a veces tomate con lechuga, y sí que me noto por las tardes bastante hinchada, ¿alguien me puede decir si es por comer el tomate con lechuga o pepino?
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#18 Yolanda 01-09-2015 00:02
Muy buenos los comentarios.
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#17 ziara collaman 22-08-2015 20:27
Quería saber si comer mucho tomate, produciría cálculos al riñón, gracias.
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#16 Rebeca 04-06-2015 12:16
Yo tengo una duda, hace unas semanas que voy a una dietista y me he puesto a régimen. La primera semana le dije que me había comido una ensalada de tomate con pechuga de pollo a la plancha, y se echó las manos a la cabeza y me dijo que el tomate era malísimo para los riñones, que tanto tomate (dos no muy grandes) al eliminarlo dañaba los riñones... No le he hecho mucho caso porque me parecía algo absurdo, pero si alguien sabe si eso puede ser cierto me gustaría que lo comentara. Gracias a todos
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#15 diego 12-02-2015 11:38
Cito a Juan Carlos:
Yo hice una dieta a base de tomate y he perdido 43 kilos en 7 meses, pesaba 180 kilos y ahora 137, mi dieta es un poco absurda (porque es muy repetitiva), me dedicaba a comer tomate rayado con ajo, aceite y sal extendido en tostadas integrales, me comía una buena cazuela, acababa hinchadísimo a reventar cada vez que lo comía y por la tarde (para cenar) algo ligerito, las mismas tostadas con jamón de york y un queso fresco hecho láminas para ir poniendo en cada tostada.

He de decir que no he hecho nada, NADA de ejercicio en estos meses, y en el fondo sé que debería hacerlo, tengo piel que me sobra.

El que ponga aquí esto, es por si alguien quiere intentar esta dieta, yo no he pasado hambre, los 2 primeros días me sentía raro de no estar comiendo todo el santo día, pero después fue como la seda. Probadlo y darle caña al tomate que está la hostia de bueno.


Hola, ¿me puedes especificar como es tu dieta?, es que me parece muy interesante y me gustaría probarla, gracias
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#14 jmsima 02-02-2015 10:06
Cito a rosa maria carnero f:
Muy mal... nadie sabe lo que le engorda sino pasa por un endocrino y se hace pruebas… yo no puedo ni tocar el tomate y me retiene líquido… Por lo que me hincha y me pone fatal.


Mire por donde, se acaba de dejar mal usted sola, ya que para empezar cualquiera puede saber que engorda y no engorda solo sabiendo las grasas que contiene, y a usted no le engorda el tomate, ya que no acumula más grasa, y engordar implica acumular más grasa, a usted lo que le pasa es que retiene líquidos, y por tanto el simple hecho de beber agua le hincha que no engorda, algo que se soluciona tomando alimentos diuréticos como los espárragos.
Así que más adelante, antes de criticar haga el favor de informarse, y sobre todo de diferenciar lo que significa engordar de retener líquidos, que son 2 cosas muy distintas.
Citar
#13 jmsima 02-02-2015 10:06
Cito a rosa maria carnero f:
Muy mal... nadie sabe lo que le engorda sino pasa por un endocrino y se hace pruebas… yo no puedo ni tocar el tomate y me retiene líquido… Por lo que me hincha y me pone fatal.


Mire por donde, se acaba de dejar mal usted sola, ya que para empezar cualquiera puede saber que engorda y no engorda solo sabiendo las grasas que contiene, y a usted no le engorda el tomate, ya que no acumula más grasa, y engordar implica acumular más grasa, a usted lo que le pasa es que retiene líquidos, y por tanto el simple hecho de beber agua le hincha que no engorda, algo que se soluciona tomando alimentos diuréticos como los espárragos.

Así que más adelante, antes de criticar haga el favor de informarse, y sobre todo de diferenciar lo que significa engordar de retener líquidos, que son 2 cosas muy distintas.
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#12 rosa maria carnero f 01-02-2015 11:50
Muy mal... nadie sabe lo que le engorda sino pasa por un endocrino y se hace pruebas… yo no puedo ni tocar el tomate y me retiene líquido… Por lo que me hincha y me pone fatal.
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#11 Juan Carlos 09-01-2015 15:15
Yo hice una dieta a base de tomate y he perdido 43 kilos en 7 meses, pesaba 180 kilos y ahora 137, mi dieta es un poco absurda (porque es muy repetitiva), me dedicaba a comer tomate rayado con ajo, aceite y sal extendido en tostadas integrales, me comía una buena cazuela, acababa hinchadísimo a reventar cada vez que lo comía y por la tarde (para cenar) algo ligerito, las mismas tostadas con jamón de york y un queso fresco hecho láminas para ir poniendo en cada tostada.

He de decir que no he hecho nada, NADA de ejercicio en estos meses, y en el fondo sé que debería hacerlo, tengo piel que me sobra.

El que ponga aquí esto, es por si alguien quiere intentar esta dieta, yo no he pasado hambre, los 2 primeros días me sentía raro de no estar comiendo todo el santo día, pero después fue como la seda. Probadlo y darle caña al tomate que está la hostia de bueno.
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#10 Laura 18-12-2014 12:05
A mí me encanta el tomate, hay veces que solo ceno tomate con un poco de queso fresco, aceite de oliva, unas gotas de vinagre y sal, os lo recomiendo, seguro que os encanta.
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#9 LeslieVázquez 18-12-2014 12:05
A mí me encanta y mi entrenador, que al parecer no lo sabe, me lo ha quitado. Porque dice que engorda, pero después de haber leído esto, seguiré comiendo tomate, gracias.
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#8 jmsima 18-12-2014 12:05
Cito a laura ditta:
¿Se puede comer tomate todo los días sin temor a engordar? Gracias.


Si, puedes comer todo el tomate que quieras, sin temor a engordar, además te aportara nutrientes muy beneficiosos.
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#7 laura ditta 18-12-2014 11:55
¿Se puede comer tomate todo los días sin temor a engordar? Gracias.
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#6 kimbherly 18-12-2014 11:54
No, claro que no… al contrario, no solo no engorda, sino que es un diurético natural y ello hace que orines mucho.
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#5 Beni 18-12-2014 11:54
Cito a Joel:
Si lo come en exceso, es seguro que engorda es decir: una torta de chocolate ENGORDA MENOS que una torta de chocolate más un tomate.


Si lo mezclas con tortas de chocolate, claro que te va a engordar más. Que espabilado xD pero el tomate si lo comes sin mezclar, no te va a engordar como las tortas de chocolate. Al contrario, son calorías que se queman rápido.
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#4 jmsima 18-12-2014 11:52
Cito a Roberto:
En la dieta de los balines lo prohíben crudo, ¿que diferencia existe en estar cocido o frito o estar crudo?


La forma más sana de comerlo es crudo, mientras que frito, añadirle aceite que suelen ser hipercalóricos, engorda más, aunque seguirá siendo un alimento bastante bueno para una dieta, en cuanto si se toma cocido, no creo que afecte para nada a la grasas que contiene a no ser que se le añada algo más que agua.
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#3 Roberto 18-12-2014 11:52
En la dieta de los balines lo prohíben crudo, ¿que diferencia existe en estar cocido o frito o estar crudo?
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#2 Joel 18-12-2014 11:51
Si lo come en exceso, es seguro que engorda es decir: una torta de chocolate ENGORDA MENOS que una torta de chocolate más un tomate.
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#1 melanie 18-12-2014 11:51
Ósea que no engorda para nada solo te ayuda en cantidad de cosas, a mí me encanta el tomate desde chica ya es como una adicción. Quería saber si no engorda en ningún sentido. Mi temor es saber que va a la panza y que no quiero engordar el vientre. Me ayuda mucho su respuesta. Gracias.
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