• banner-cocina.jpg

De las muchas variedades de pizzas que podemos encontrar en los supermercados o hacer nosotros mismos, a lo más pequeños hay una que les suele llamar mucho la atención, y se trata de la pizza de salchichas, algo que está muy bueno y es fácil de preparar, aunque el sabor también dependerá del tipo de salchicha que utilicéis, yo use una alemana blanca, pero lo mejor es usar la más común que es la Frankfurt, ya que es la que comúnmente más suele gustar.

Si lo pensáis bien, es como una reinterpretación de un perrito caliente, ya que lleva los mismos ingredientes pero sobre una masa plana y no entre 2 panes, pero sigue llevando tomate, mostaza y queso, en cuanto a la masa, podéis hacerla casera o comprarla ya hecha, aunque yo desde luego os recomiendo hacerla casera, y para ayudaros a ello os dejare un enlace al final de la receta.

La verdad es que esta pizza casera se hacía mucho en mi casa cuando éramos pequeños y siempre nos gustaba, incluso me entro un poco de nostalgia al hacerla de nuevo, hacía muchos años que no la comía, en fin, si queréis aprender a  hacer esta receta, no dejéis de leer, pues a continuación os dejo todos los ingredientes y pasos necesarios para que aprendáis a hacerla, espero que os guste la receta.
 
Ingredientes para hacer una pizza de salchichas Frankfurt casera

  • 1 Masa para pizza casera
  • Salchichas
  • Tomate frito
  • Mostaza (opcional)
  • Queso rallado
  • Sal

Pasos para hacer una pizza de salchichas Frankfurt casera
 
Lo primero es preparar la masa, lo cual es más fácil si ya la hemos comprado hecha, pero sino, aquí tenéis la receta para hacer masa de pizza casera.
 
Una vez tenemos la masa hecha, espolvoreamos un poco de harina sobre papel vegetal, y amasamos con un rodillo la masa, hasta tener la forma y tamaño deseados, tras lo cual enrollamos los laterales para hacerle el borde redondeado que suelen tener las pizzas.
 
Después de amasar la masa, cubrimos la superficie con un poco de tomate frito, espolvoreamos un poco de queso, sal  y por ultimo cubrimos toda la mezcla con rodajas de salchicha, tras lo cual solo queda que la metamos al horno precalentado a 180º centígrados durante 5 o 6 minutos, o hasta veamos que está hecha.
 
*En cuanto a la mostaza, si la usáis, os recomiendo ponerla de una de estas dos formas, o la mezcláis con el tomate para que quede todo bien mezclado y esparcido o la ponéis encima de toda la pizza haciendo círculos, dándole así no solo sabor, sino también un poco de vistosidad.
 
Pues bien, hasta aquí mi receta de pizza de salchichas caseras, espero que os haya gustado, recordad que siempre me gusta saber vuestra opinión sobre las recetas, así que no dudéis en comentar e incluso a aportar vuestra forma particular de hacerla, si es que tenéis otra, además os agradecería que compartierais un enlace de esta web con vuestros amigos a través de redes sociales, en fin, a continuación os voy a dejar unos enlaces a otras recetas de pizzas caseras que creo que podrían ser de vuestro interés, ya solo me queda agradeceros vuestra visita y esperar a que volváis pronto.

Pizza de salmón ahumado y anchoas casera

Pizza americana de carne picada casera

Receta de masa para pizza casera

Panini de bacón y queso casero

Pizza de bacón y huevo casera

Pizza barbacoa casera

Escribir un comentario


Código de seguridad
Refescar