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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

Esta es una receta que llevaba mucho tiempo queriendo hacer, se trata de los famosos muffins de chocolate, los cuales hoy en día venden en todos los supermercados y cafeterías, solo que los precios suelen ser algo desorbitados para una sola unidad y que podéis hacer vosotros en casa de forma rápida, sencilla y barata. Y de esa forma tendréis por muy poco dinero una gran cantidad de muffins para vuestras meriendas, desayunos o almuerzos, para disfrutar toda la familia, y que como comprobareis una vez los hagáis, están realmente buenos, sobre todo si los mojáis por ejemplo en un vaso de leche azucarada, que es como más me gustan a mí.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

La calabaza asada al horno, es un plato dulce que se sirve en muchos lugares del mundo desde hace mucho tiempo.  Aunque es un plato típico de invierno, tanto por que se suele tomar caliente, como por el hecho de que es en invierno la temporada de recolección y venta de calabazas, y es cuando más fácilmente podemos encontrarlas en los supermercados.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

De todas las recetas de postres que existen en el mundo, el brownie de chocolate con nueces es sin duda uno de los más conocidos y consumidos del mundo, esta receta es originaria de los Estados Unidos de América, es uno de los postres que más he cocinado y que más me gustan.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

Hay muchos tipos de dulce que nos podemos tomar de postre o entre horas que muchas veces nos suele apetecer, pero no todos los dulces son igual de sanos, rápidos o baratos, lo más rápido o sano es tomarse una fruta lógicamente, pero no siempre queremos algo tan poco elaborado. Otras veces nos apetece algo más elaborado en plan tarta, pero se tarda mucho en hacer o es muy caro, y ello por no hablar del gran número de calorías que contiene, lo que hace que no sea bueno ni para nuestra salud ni para nuestra línea, que son 2 cosas importantes de las que cada vez nos preocupamos más, es por eso que hoy os quiero mostrar un dulce sano, y que aunque es más calórico que una fruta, es mucho menos calórico que cualquier otro tipo de dulce que os podáis tomar que sea de tipo industrial.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

Uno de los postres caseros más famosos dentro de la gastronomía inglesa, española y de muchas otras gastronomías, y que además destaca por ser uno de los grandes exponentes de la cocina de aprovechamiento (tan famosa en estos tiempos), es sin duda el budín, también llamado pudin y que en este caso he decidido hacer de café, un sabor que siempre me ha encantado.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

Hay postres muy famosos en la gastronomía de todos los países, sin embargo, hay algunos que debido a lo buenas que son, traspasa las barreras de su país para convertirse en una receta famosa en distintas partes del mundo, y un gran ejemplo de ello son los muffins.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

Hace mucho tiempo que escribí la receta de la tarta de manzana americana por primera vez, recuerdo que la hice para el día de Navidad, y aunque me salió buena, no me termino de gustar como quedaba, es por eso que la he ido perfeccionando hasta llegar a la receta actual, con la cual estoy mucho más contento y os puedo decir que es buenísima.

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