Recetas de Cocina Casera 🍽️: Comida Tradicional y Sencilla
Receta de budín o pudin de café 🥧
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- Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez
Uno de los postres caseros más famosos dentro de la gastronomía inglesa, española y de muchas otras gastronomías, y que además destaca por ser uno de los grandes exponentes de la cocina de aprovechamiento (tan famosa en estos tiempos), es sin duda el budín, también llamado pudin y que en este caso he decidido hacer de café, un sabor que siempre me ha encantado.
Receta de muffins de arándanos típicos de Reino Unido (UK) 🧁
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- Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez
Hay postres muy famosos en la gastronomía de todos los países, sin embargo, hay algunos que debido a lo buenas que son, traspasa las barreras de su país para convertirse en una receta famosa en distintas partes del mundo, y un gran ejemplo de ello son los muffins.
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Receta de tarta de manzana americana típica de EE.UU 🍏
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- Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez
Hace mucho tiempo que escribí la receta de la tarta de manzana americana por primera vez, recuerdo que la hice para el día de Navidad, y aunque me salió buena, no me termino de gustar como quedaba, es por eso que la he ido perfeccionando hasta llegar a la receta actual, con la cual estoy mucho más contento y os puedo decir que es buenísima.
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¿El melón de Galia engorda? Beneficios y contraindicaciones ✔️
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- Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez
Una de las frutas más consumidas en España es, sin duda, el melón. Se trata de una fruta de gran tamaño y muy dulce que se comercializa principalmente en verano. Además de ser muy refrescante cuando se consume frío, es hidratante gracias a su alto contenido de agua, que alcanza hasta el 90%. Junto con la sandía, es una de las frutas de mayor tamaño que se venden en España, y no es de extrañar, ya que su dulzura gusta tanto a adultos como a niños, siendo difícil de resistir una vez que se empieza a comer.
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Receta de guacamole fresco casero típico de México 🥑
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- Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez
Uno de los platos más famosos en el mundo, y que al mismo tiempo es uno de mis platos preferidos para comer a la hora de ver una película, es sin duda alguna, los nachos, un plato típico de México donde al contrario de lo que se piensa no se llaman nachos, sino totopos, cuyo nombre se refiere específicamente a la torta de maíz frita, que aquí llamamos nachos, y los cuales se hacen de múltiples maneras y con múltiples acompañamientos, pero sin duda alguna, su acompañamiento más famoso y consumido es sin duda un buen guacamole de calidad.
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Receta de paella valenciana o de pollo y conejo casera 🥘
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- Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez
Hay muchos platos típicos de la gastronomía española, y es que España es uno de los países más famosos culinariamente hablando, por tener una gran cantidad de restaurantes famosos con multitud de estrellas Michelin, además desde hace ya mucho tiempo que se han reconocido las bondades de la dieta mediterránea de nuestra región, lo que hace que cada día alguno de nuestros platos tengas más y más seguidores por todo el mundo, algo a lo que también ha contribuido el turismo en nuestro país, turismo que en parte es gastronómico, ya que somos un país en el que se come bastante barato y con una muy alta calidad.
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Receta de nachos o totopos con bacón, queso y guacamole 🧀
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- Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez
Para inaugurar la sección de tapas o entrantes de mi nueva página web de recetas de cocina casera, os voy a escribir una receta que he ido perfeccionando con el paso del tiempo, y para ello he ido probando los distintos ingredientes que lleva, hasta averiguar cuáles son los mejores ingredientes, para conseguir hacer los mejores nachos o totopos posibles.
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Receta de tostadas con jamón o pechuga de pavo o pollo 🍽️
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- Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez
Hay muchas recetas famosas de forma internación por su gran sabor, su gran vistosidad, por lo fáciles que son de hacer… Otras son muy famosas por haber sido creadas por grandes chefs y conlleva un dominio de distintas técnicas avanzadas y de vanguardia que pocos chefs dominan en el mundo, pero con las consiguen crear grandes obras de arte culinarias, no solo por su gran sabor, sino por su gran vistosidad, y es que la cocina es un sitio donde podemos ser muy creativos, donde creamos los platos de los cuales disfrutaremos y donde también podemos hacer platos de todo tipo y a cualquier nivel, según las nociones de cocina que tengamos.
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