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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

De los múltiples alimentos que existen en el mundo, uno de los más preciados es el pescado. Hay varios tipos y es un alimento muy versátil, ya que se puede cocinar de múltiples maneras: frito, rebozado, al horno, hervido, a la plancha, al vapor e incluso crudo, como en el caso del sushi.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

Si hay una bebida conocida, adorada y consumida en prácticamente todo el mundo, esa es, sin duda, la cerveza. Una bebida que podemos encontrar de múltiples sabores y tipos: cervezas rubias, negras, tostadas, con sabor a limón e incluso con sabor a muchas otras frutas. No obstante, la más consumida es la cerveza rubia, que se sirve en todos los bares. En algunos lugares, también se le llama "caña", "quinto" o "tercio", denominaciones que hacen referencia al tamaño del botellín en el que se sirven. Esta referencia se calcula en comparación a un litro: un "quinto" es 25 centilitros, es decir, un quinto de litro, y el "tercio" es 33 centilitros, es decir, un tercio de litro.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

Uno de los problemas de salud más comunes en la sociedad, por el que todos hemos pasado en algún momento, es sin duda el estreñimiento. Este problema se presenta en muchos casos debido a una alimentación deficiente, que suele carecer de suficiente fibra en nuestra dieta diaria. En otras ocasiones, puede estar relacionado con problemas gastrointestinales que debería evaluar vuestro médico de cabecera.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

A veces nuestro estómago no está tan bien como debería, ya sea porque algo nos ha sentado mal, hemos contraído algún virus, o incluso por ciertos medicamentos que hemos tomado para tratar otras enfermedades, que pueden provocar malestar en nuestro organismo, como suele ocurrir con los antibióticos u otros medicamentos.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

Uno de los vegetales que más me gustan, y con el cual podemos hacer multitud de recetas, además de encontrarlo en los platos tradicionales de gran parte del mundo, es sin duda la lechuga, el cual es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, y un plato que suele estar presente en la casa de la mayoría de las personas durante todos los días, ya que su uso más extendido es para hacer ensaladas, las cuales podemos hacer de una gran variedad de ingredientes. Es precisamente gracias a la gran fama de este producto, que como no podía ser de otra forma, se han empezado a extender bulos por internet sobre las propiedades de dicho alimento.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

Hay muchos tipos de leche en el mercado, no solo de distintos animales como la vaca o la cabra, sino también cada vez más alternativas a la leche animal, como la leche de soja, almendra y otras que están apareciendo. Sin embargo, ahora ya no se les permite usar la denominación "leche" y se las llama "bebida de", aunque esto no ha impedido que se promocionen como la mejor alternativa a la leche tradicional de vaca, que hasta hace poco era la más consumida. Esto ha provocado cierta confusión a la hora de decidir qué leche o bebida es mejor para nuestra dieta.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

La leche es uno de los productos más consumidos y apreciados en el mundo, ya que es lo primero que bebemos al nacer y lo seguimos consumiendo durante el resto de nuestra vida, aunque con mil y una variaciones y combinaciones, claro está. Podemos tomar la leche sola, con azúcar, con cacao, con café, con cereales y de muchas otras formas.

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Escrito por: José Miguel Simarro Sánchez

En el mercado existen muchos tipos de leche, siendo la más común y consumida la leche de vaca. Su principal rival es la leche de soja, disponible en varias variantes como enriquecida con calcio, normal, sabor vainilla, chocolate, café, entre otras. Esta leche, derivada de la soja, ha ganado popularidad, llevando a muchos a preguntarse si es mejor, peor, o si engorda más o menos que la leche de vaca, que además suele ser más económica.

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